reportage
Ik ben verliefd op sneeuw. Regen, bah. Zon, mwah. Nee, sneeuw, dat is waar ik extra vroeg mijn bed uit kom en tot midden in de nacht voor wakker blijf. En dan met liefste die van het zachte soort. Poeder. Een gekheid die ik deel met veel Japanners. Op het noordelijke eiland Hokkaido lusten ze ook wel pap van Yuki. De weldoener: een koude Siberische golfstroom die boven de Japanse Zee vocht opzuigt en hier tegen de bergen botst. Het meest bevoorrecht is de vulkaan Annapuri, vlak aan de kust bij Niseko.
Tekst en foto: Menno Boermans