Voor de base layer direct op de huid gebruikt Ibex de fijnste en zachtste...
Trefwoord: Eten & drinken
Hieronder vind je alle berichten over dit onderwerp. Met de filters kun je een selectie maken tussen agenda, nieuws, reisverhalen, blogs en reportages.
Koffieketen Starbucks heeft een eigen ski thru geopend in het Amerikaanse Squaw Valley, een groot ski-resort bij Lake Tahoe in de Rocky Mountains in Californië. Een ski thru is een drive thru, alleen dan voor skiërs. Liefhebbers van de Starbucks koffie kunnen nu op 2400 meter hoog aan hun cafeïnegehalte op peil houden.
De herfst is in Zuid-Tirol is onlosmakelijk verbonden met het 'törggelen'. Het is een oude traditie die teruggaat tot de tijd waarin wijnhandelaren de wijnboeren bezochten om jonge wijn te proeven, meestal tussen begin oktober en het begin van de adventtijd. Ook nu wordt er nog volop 'getörggeld'.
Schlutzkrapfen is een typisch Zuid Tiroler voor- of nagerecht dat vooral tijdens het törggelen geserveerd wordt. Vroeger werd dit gerecht vooral door arme boeren gegeten. Schlutzkrapfen worden voornamelijk met een spinazievulling gegeten,maar ook vulligingen met kaas, kwark en kruiden zijn erg lekker!
De Zuid-Tiroolse keuken biedt met al zijn veelzijdigheid en specialiteiten voor elk wat wils. Stevige, traditionele kost vindt u in Zuid-Tirol naast nieuwe, lichtere gerechten. ‘Bauerngröstl’ is een oud Zuid-Tirools recept, betaande uit zogenaamd kliekjes van aardappelen en vleesresten.
Kaiserschmarrn is een variant op de pannenkoek, waarbij het luchtige karakter voortkomt uit stijf geklopte eiwitten die op het laatste door de rest van het beslag worden geroerd. Kaiserschmarren wordt traditioneel geserveerd met Zwetschkenröster (pruimencompote) en poedersuiker en is één van de bekendste Oostenrijkse nagerechten of mehlspeisen.
Van de verschillende Sloveense keukens heeft zich de plattelandskeuken het beste staande gehouden tussen fastfood en internationale cuisine. Met de Sloveense onafhankelijkheid (1991) werd de herontdekking van de eigen gerechten een belangrijk deel van de bezinning op de nationale identiteit.
Er zijn veel soorten nudeln in de Alpenlanden. Noedels worden gemaakt van ongerezen deeg dat gekookt wordt in water. Afhankelijk van de soort zijn er verse en gedroogde noedels.Het woord "noedels" komt van het Duitse woord nudeln.
"Hier klopt het helemaal: de weg naar het hart gaat door de maag"
Én lekker kaasfonduen en daarna een complete skivakantie winnen van 6 dagen voor twee personen in de Jungrfrauregio in Berner Oberland, Zwitserland? Het kan! Als je voor 30 april een keer gaat kaasfonduen met Emmi-kaasfondue, en je mooiste wintermoment opstuurt, dan maak je kans op deze prijs. 
Stiermarken is ook bekend om haar uitstekende keuken en producten, van pompoensoep tot gebakken appelringen. Ben je een koffieliefhebber, dan is de Almkaffee uit Stierkmarken een echte aanrader.
