Törggelen in herfstig Tirol
Wie van wandelen en lekker eten houdt, kan zijn hart ophalen in Zuid-Tirol. Het herfstseizoen wordt daar traditioneel ingeluid met het Törggelen. Törggelen is het in de herfst gezellig rondgaan om overal te eten. Van oktober tot december kun je in de verschillende ‘Stubes’ en bij wijnboeren aanschuiven om nieuwe wijnen en streek- en seizoensgerechten te proeven, zoals kastanjes, wild, zuurkool, worst en Knödel.
Niet alleen is het Zuid-Tiroler landschap erg mooi in de herfst, maar de regio heeft ook driehonderd dagen zon per jaar, waardoor het in de herfst aangenaam wandelen is. Deze noordelijkste provincie van Italië wordt als uniek beschouwd door de alpine traditie met Italiaanse charme in combinatie met het veelzijdige landschap.
Wie meer wil weten over het Törggelen, de gerechten en de wandelroutes, kijk hier verder.
