De Zuid-Tiroolse keuken biedt met al zijn veelzijdigheid en specialiteiten voor elk wat wils. Stevige, traditionele kost vindt u in Zuid-Tirol naast nieuwe, lichtere gerechten. ‘Bauerngröstl’ is een oud Zuid-Tirools recept, betaande uit zogenaamd kliekjes van aardappelen en vleesresten.
Reportages
Fenneke Visscher
Het 8.000 voetbalvelden grote Alpe di Siusi, ook wel Seiser Alm genoemd, in het hart van de Dolomieten is de grootste alpenweide van Europa.
Klaartje Grol.
Wie reist, heeft veel te vertellen. Niks mooiers dan van die bijzondere huttentocht een reisverhaal te schrijven. Maar hoe schrijf je een goed reisverhaal?
Klaartje Grol.
Op zoek naar het themaHoe vind je een thema of invalshoek? Dat kan op verschillende manieren.
Klaartje Grol.
Patagonia's missie: maak het beste product, veroorzaak geen onnodige schade en gebruik je bedrijf om te inspireren en oplossingen tegen de milieucrisis te implementeren.
Fenneke Visscher
De stad Meran ligt in de regio Zuid-Tirol in het noorden van Italië en is bekend vanwege de kuuroorden in de stad. Meran wordt omgegeven door bergen van ruim 3000 meter hoogte, een ideale uitvalsbasis dus voor schitterende bergwandelingen. Een van de mooiste meerdaagse bergtochten van de Alpen loopt hier: de Meraner Höhenweg.
Fenneke Visscher
Met de ijsbijl over de gletsjer, klimmen en klauteren, vliegen, springen en vallen.
Fenneke Visscher
Het Italiaanse Nationaal Park Monti Sibillini is onderdeel van de Apennijnen en beslaat grofweg zo’n 70 hectare.
Fenneke Visscher
Het Val di Mello ligt aan de zuidkant van het Bergellmassief tussen Italië en Zwitserland. De plek is vooral een begrip onder sportklimmers.
Fenneke Visscher
In dit artikel neem ik je mee op een introductieronde op het eiland Kalymnos.
Pagina's
