Hugo is een zomerse cocktail die voornamelijk in Noord-Italië gedronken wordt, maar steeds bekender wordt. In Trentino drinkt iedereen dit aperetiefje.
Reportages
Fenneke Visscher
De zomervakantie is in zicht. In dit artikel lees je enkelegouden tipsom je tocht in de bergen aangenamer en veiliger maken, zonder de natuur te verstoren.
Fenneke Visscher
5-daagse huttentocht in Uri, Graubünden, Wallis en Ticino. Naar de bronnen van de Rijn, de Reuss, de Ticino en de Rhone. Ook goed te doen met kinderen.
Klaartje Grol.
De Millstätter See ligt in het hart van Karinthië, de meest zuidelijk deelstaat van Oostenrijk. De bergen eromheen zijn ideaal voor fervente wandelaars.
Fenneke Visscher
Met zijn mooie bossen en bergweiden en spectaculaire uitzichten op een handvol vierduizenders is het Val d'Anniviers een van de mooiste dalen in Wallis.
Fenneke Visscher
Madeira ligt ongeveer 900 kilometer ten zuidwesten van het Europese vasteland en 500 kilometer ten noorden van de Canarische eilanden. Van oost naar west meet het 57 kilometer; van noord naar zuid 22 kilometer. Het eiland heeft bergen (Pico de Ruivo is met 1861 m de hoogste) en steile kusten. Het is door zijn mooie natuur en milde klimaat een wandeleiland par excellence.
Fenneke Visscher
Apfelstrudel is een lekkernij die echt bij de Alpen hoort. Met dit recept voor Apfelstrudel zet je thuis makkelijk je eigen Apfelstrudel op tafel.
Fenneke Visscher
Een Jause wordt geserveerd op een houten plank en bestaat uit diverse soorten vlees en kaas en soms wat rauwkost. Meestal wordt er vers brood met roomboter bij geserveerd. De soorten vlees zijn ham, spek en diverse worsten. Er kan bier, wijn of schnapps bij gedronken worden. Uiteraard hoeft er geen alcohol bij; een glas melk of water smaakt ook goed bij deze maaltijd.
Fenneke Visscher
Grappa is een Italiaanse gedistilleerde drank die gemaakt wordt van druivenpulp dat overblijft na het maken van wijn. De drank kent een alcoholpercentage dat kan variëren van 37,5% tot 60%.
Pagina's
