Zuid-Tirol

Bergen en groen in Val Gardena

Zuid-Tirol

traditioneel Zuid Tirools recept Boekwijtknoedels
Reportage - 30 apr 2016

Het recept van boekweitknoedels is een authentiek recept uit Zuid Tirol, die je daar zeker kan eten. Maar je kan het gerecht natuurlijk ook thuis maken!

Pfunderer Hohenweg. Foto Sean Vos
Reportage - 24 mrt 2016

De Pfunderer Höhenweg is een meerdaagse hoogtewandeling tussen Sterzing (Vipiteno) aan de Brennerpas en het oostelijker gelegen Bruneck (Brunico).

Nieuws - 15 dec 2015

Zuid-Tirol heeft een nieuwe app die vertelt over de architectuur in de Noord-Italiaanse provincie. De ArchApp, zoals de Zuid-Tirolse app heet, staat vol met foto’s en video’s, achtergrondinformatie en technische specificaties.

Vakantietip - 24 nov 2015

Wil jij de winter eens op een unieke manier meemaken? Wat dacht je van een verblijf op een Zuid-Tiroolse boerderij? Het is het perfecte alternatief voor sneeuwliefhebbers die eens wat anders willen dan op de piste te staan. Kom mee sneeuwschoenwandelen, langlaufen, paardrijden, sleeën of schaatsen. Kies voor een tochtje in de arrenslee of bouw gewoon een prachtige sneeuwpop op het boerenland.

Nieuws - 9 nov 2015

Oliebollen die taai zijn, goulashsoep uit de emmer en bevroren schnitzel uit de friteuse. Veel van het eten dat je in de zelfbedieningsrestaurants in de Alpen krijgt, kan amper worden omschreven als authentieke gerechten. De drukte in het hoogseizoen kan voor een hoge omzet zorgen, maar de genotsfactor is af en toe erg laag.

Vakantietip - 23 sep 2015

Een beter moment om wandelen dan de herfst, is er niet! De prachtige kleuren maken zelfs een eenvoudige wandeling tot iets bijzonders. Kom naar Zuid-Tirol en ervaar daar het genot van de rood-goud-gekleurde nazomer. 

Nieuws - 2 sep 2015

Het International Mountain Summit (IMS) heeft het nieuwe programma bekend gemaakt. Het programmapunt van dit jaar is ‘Ontmoeting met de innerlijke berg’.

Het Messner Mountain Museum. Foto via messner-mountain-museum.it
Nieuws - 4 aug 2015

Met de opening van het zesde Messner Mountain Museum  is het museumproject van de Italiaanse bergbeklimmer Reinhold Messner compleet. Het zesde Messner Mountain Museum heet Corones auf dem Kronplatz en is vernoemd naar het skigebied Kronplatz in Zuid-Tirol.

Vier de zomer op een boerderij in Zuid-Tirol,Vier de zomer op een boerderij in Zuid-Tirol,
Vakantietip - 16 jul 2015

Een beter moment om wandelen dan de herfst, is er niet! De prachtige kleuren maken zelfs een eenvoudige wandeling tot iets bijzonders. Kom naar Zuid-Tirol en ervaar daar het genot van de rood-goud-gekleurde nazomer. 

Appelbrood. foto www.southtyroleanapple.com
Reportage - 5 jul 2015

Eén op de tien Europese appels is afkomstig uit Zuid-Tirol. De appel kom je veel tegen in tradiotionele recepten. Een van de recepten is Appelbrood.

Er zijn veel soorten nudeln in de Alpenlanden. Noedels worden gemaakt van ongerezen deeg dat gekookt wordt in water. Afhankelijk van de soort zijn er verse en gedroogde noedels.Het woord "noedels" komt van het Duitse woord nudeln.
Reportage - 8 jun 2015

Er zijn veel soorten nudeln in de Alpenlanden. Noedels worden gemaakt van ongerezen deeg dat gekookt wordt in water. Afhankelijk van de soort zijn er verse en gedroogde noedels.Het woord "noedels" komt van het Duitse woord nudeln.

Foto: De Rode Haan,
Vakantietip - 28 mrt 2015

Wil jij het beste van twee vakantieseizoenen meemaken? Sta je graag op de piste, maar maak je de andere dag liever een wandeling door een bloeiende appelgaarde? Kom dan in april naar Zuid-Tirol.

Pagina's

Abonneren op Zuid-Tirol